恩施的美食确实很多。
而且在林深鹿看来好吃的不得了。
和苏茉莉率先到了入住的地方。
林深鹿开好了房间，放下自己的行李，这才下楼等着苏茉莉。
而时间不长两个人开始去寻找美食。
很快，林深鹿找了一家吃饭的地方，然后率先点了一份薇菜烧腊肉。
这可是一份特殊的美食。
毕竟恩施的腊肉林深鹿垂涎已久。
恩施的腊肉是不同的，每年的小雪后立春前，恩施的土家人家家户户都会制作腊肉。
他们通常把五花肉切成十斤左右的长条放在一个大盆中，抹上上等的包谷酒，再左以八角、花椒、辣椒等香料腌制。
数日后，再将猪肉取出，烘炕熏烤。
过十天半个月，香气们钻进肉里，腊肉色泽鲜艳，棕里透红，吃起来肥而不腻，唇齿间还流连着松木的香气，回味无穷，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
这就是土家族腊肉，而这个腊肉和薇菜烧在一起，真的是特殊的美味。
薇菜是一种名贵的天然野生草本植物，俗称猫儿蕨、兰茎苔，用它来炒腊肉，色泽鲜艳，腊香味美。
第二个被林深鹿点的菜便是这神豆腐。
一份碧绿色的豆腐状态的豆腐……